Seminare


Schokoladenseminar

Schokoladenkurs in Garmisch mit Konditormeister Franz Krönner
• Proseccoempfang
• Appettithäppchen
• Schokoladenverkostung 4-5 verschiedener Sorten
• Infos rund um das Thema Schokolade
• Verarbeitung von Schokolade
• Zubereitung verschiedener Schokoladenkreationen
• korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee)
• gemeinsames Essen
• Krönner-Kochschürze

Dauer

ca. 4 Stunden

Teilnehmer

8-18 Personen

Preis

Pralinenseminar

Pralinenkurs in Garmisch mit Konditormeister Franz Krönner
• Proseccoempfang
• Appettithäppchen
• Pralinenherstellung von 3 Sorten
• Infos rund um das Thema Schokolade
• Verarbeitung von Schokolade
• Zubereitung verschiedener Schokoladenkreationen
• korrespondierende Getränke (Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee)
• gemeinsames Essen
• Krönner-Kochschürze

Dauer

ca. 4 Stunden

Teilnehmer

8-18 Personen

Preis